先日 三越にお買い物へ行った帰りに
ラシックの地下にできた 新しいカフェーでクレープをいただきました
"AJIKI Special" ショコラ・シナモン＆キャラメリゼアーモンド
こちらのお店は アジアンスパイスを使って
「食べてキレイ、元気になる食材」をテーマに掲げたクレープ屋さんです
アドバイザーとして 神奈川県・たまプラーザの「パティスリー デフェール」の
シェフパティシエの 安食雄二さんが参画されていらっしゃるそうです
安食さんのオリジナルレシピでイチ押しに掲げられているのが
"AJIKI Special"
ショコラ・シナモン＆キャラメリゼアーモンド
かなーり シナモンが効いていて
ちょっとだけ痺れてしまいました