世帯主さんの晩ご飯 2日目 | Akkoの保健室♪

Akkoの保健室♪

現在健康管理センターでお仕事をしています.

世帯主さんと2人暮らしをはじめて14年目に入りました.
ひみつのAkko♪の目で見た日常を つらつら綴っていきます♪




昨夜も帰りが遅かった私

帰りが遅くなるの・・・ という私に
にやりと喜ぶ世帯主さん

“仕方ないから 僕は一人寂しく外食で・・・”

“だめっ! ご飯作って・・・・” 汗

とリクエストしたら 昨夜も作ってくださいましたクラッカー


トマトの冷製パスタを作ろうと思ったら トマトが無かったそうで・・・

パンプキンとアンチョビの冷製パスタ ベランダ産イタリアンパセリ添え

お味はこれが イケるのですよナイフとフォーク
酸味とパンプキンの甘みのバランスが合って びっくりしました




レタスと大根のぱりぱりサラダ♪ &きりりと冷えた白ワイン

だったのですが 彩りを加えるということで
私がタコのお刺身(賞味期限が切れそうで・・・)を乗せました
冷蔵庫の残り物でサラダ

ドレッシングは乳白色の不思議なドレッシング汗

これはなぁに? と聞くと
ニヤニヤしながら さて何でしょう・・・ と世帯主さん

ん~~ なぁに??

“フレンチドレッシングのレシピに
マヨネーズとバルサミコを少々ブレンドして アレンジしてみました” 
とのことでした

酸味と塩味が強いですが サッパリしていて タコと合ったと思います

このワイン がぶがぶといただけちゃいましたワイン






メインディッシュは
サーモンのグリルをタルタルソースで
ナスのソテーとアスパラガスのボイルを付け合せに
(またまた ベランダ産ローズマリー登場)


大変美味しくいただきました ニコニコ




毎日こんな日が続けばいいのになぁ・・・・ 音譜




世帯主さんも忙しいのに 本当にありがとうございます
本当に 感謝しています







(でもぉ・・・ 今夜も遅くなりそう・・・よ・・・ 今夜はラストスパートです・・・)