今夜のおかず | Akkoの保健室♪

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現在健康管理センターでお仕事をしています.

世帯主さんと2人暮らしをはじめて14年目に入りました.
ひみつのAkko♪の目で見た日常を つらつら綴っていきます♪


ビール♪

このグラス ジョッキの形をしていて お気に入りです

世帯主さんがまだ帰ってくる気配が無いので
申し訳ありませんが 一人先に 一杯いただいています
今日はキリン♪

さてさて今夜のおかずは・・・


ごま和え

インゲンときのこのごま和え
のはずが・・・ にんじんも入れてしまえ~♪
と 勢いに乗って にんじんも入れてみました

インゲンときのこのごま和えは
先日山のお家で
世帯主さんのお姉さまに教わりました
このきのこは しゃきしゃきと歯ごたえのある きのこだそうです


味見をしながら ぱくぱく
ビールもぐびぐび♪

あくまで味見です♪


スープ

こちらは 冷蔵庫の残り物野菜で作ったスープです

にんにく少々
ズッキーニ 玉ねぎ キャベツ トマト2種類
少しオリーブオイルでソテーしてから煮はじめます

途中で味見をしてブイオンを入れて
最後に隠し味
今日はディルの風味のワインビネガーを少々入れてみました

今日は いったい何料理・・・ だろうか・・・

こんな日もあっても良いのです



男前豆腐

男前豆腐の冷奴

二人暮らしですと
普通の男前豆腐は大きすぎて 残りがちなのですが
このサイズ 私たちには丁度良いかな... と思って購入しました



男前?

裏側は男という文字が浮き上がるようになっていました (*^_^*)


名古屋コーチン

メインディッシュは 名古屋コーチンを...
さてどうしましょう

世帯主さんのご希望も聞きつつ
塩焼きか 照り焼きか
それとも ガーリックソテーか



こんなことをしていましたら ご帰宅です

さて いただきまぁ~す♪