晩ご飯 | Akkoの保健室♪

Akkoの保健室♪

現在健康管理センターでお仕事をしています.

世帯主さんと2人暮らしをはじめて14年目に入りました.
ひみつのAkko♪の目で見た日常を つらつら綴っていきます♪

今夜も圧力鍋でお料理フライパン



煮込み料理


スペアリブと大豆 トマトの缶詰に

冷蔵庫の残り物パプリカ

飲み残し赤ワイン

玉ねぎ にんにく チキンブイヨンをお鍋に入れて

圧力鍋でLet's cooking!



煮込み料理♪


20分煮込んで 10分蒸らし

(もう ここで お肉は骨から外れるくらい 

 やわらかくなっていました)

その後 塩 コショウ オレガノ で味付けをして

さらに10分煮込んで 5分蒸らし で出来上がり♪



あとは これまた冷蔵庫の残りのお野菜で サラダです

今日は カリフラワーのオリエンタルサラダ 

(オリエンタルという命名は オーストラリア人の友人がつけました)



オリエンタルサラダ オリエンタルサラダ♪


皿うどんのの麺を上に ぱらぱらとかけます

フレンチドレッシングに

お酢の割合のほんのちょっぴりを おしょうゆにします

とっても簡単です


今夜のメインはハンバーグです

こちらは 世帯主さんが帰宅後にグリルしましょう

お米好きの世帯主さんには悪いけれど

今夜は 昨日買ってきたパン食パンも消費するのに 

ご協力をお願いします



☆


世帯主さんは今夜は お勉強会に行っています

早く帰ってこないかなぁ・・・かお



オリエンタルサラダ



スペアリブのスープ

写真を追加しましたカメラ