まいう~ | Akkoの保健室♪

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現在健康管理センターでお仕事をしています.

世帯主さんと2人暮らしをはじめて14年目に入りました.
ひみつのAkko♪の目で見た日常を つらつら綴っていきます♪

7aea6844.jpg右手から、皮、モモ、胸、レバー、ロース、首
この首のところは、ミキサーでミンチにしてから、なんと包丁で3時間叩くのだそうです。
山椒が利いていて美味しかったです