お蕎麦

私はお蕎麦が大好きである。


悪阻真っ只中の今もお蕎麦なら食べれる！


だけど…だけど…(╥ᆺ╥；)


こちら九州はあまりお蕎麦文化がなく…うどんが主流。


しかも離乳食かッッ‼︎ってくらい柔らかい…( ˘•ω•˘ )


まぁ、大体のお店はうどんをお蕎麦に変更出来るけど


お蕎麦もやわっやわでコシがないんだよね…


そして、1番の問題はうどんにしろ蕎麦にしろおつゆ‼︎‼︎


九州は関西風なんだよ！↓コレね。






薄い！


ちなみに関東はコレ↓







色が全然違う…(´⊙ω⊙`)


これだけ見ると関東濃いッ！体に悪そうッ！ってかんじだけど


イヤイヤイヤ！全くそんな事なくいいお出汁の香りがして濃くない。


ちなみに、義母は東京で醤油ラーメンやうどん（蕎麦）は食べられないそう。


あのおつゆの色味にギョッとするそうな。


だよねー。育った環境違うもんねー。


ちなみに私は豚骨ラーメンが苦手。


たまーに、こっちで醤油ラーメンあって頼むけど不味いorz


ラーメンは沢山バラエティのある東京がいいなぁー。


こっちはラーメン＝豚骨しかないから。


あー東京でお蕎麦とラーメン食べたいなぁ…( •̥́ ˍ •̀ू )


九州に越してきて文化の違いを最近感じる事が多い。


やっぱり住むのも食も東京が1番‼︎


というか、生まれ育った場所が1番だよね。