さてさて、久しぶりにリビングwebの記事案内です。
http://mrs.living.jp/denen/blog/335989
新横浜に出来た星乃珈琲店の
スフレパンケーキが食べたくって行ってきました。
こちらは新横のラーメン博物館の手前に有って
ビジネス街になじんだ装いです。
同じ星乃でも郊外型はこめだとそっくりなんですってね。
んで、パンケーキは鎌倉のイワタ珈琲店と形がそっくり。
しかしイワタが超本格的50年越えレシピなのに比べ
星乃は試行錯誤の上の今風の軽い
口当たりのスフレタイプです。
私は星野の方が好みかな～
ほんとにおいしいです。
難しいのは、こういう軽食って食べる機会が
あまりないんですよね～寝坊主婦の場合！