ホテルニューオータニのランチに誘われて
ホイホイ行ってきましたよ～
初夏を思わせる、とてもさわやかな付き出し。
椀だねは白身の魚に、卵のしんじょ
若鮎のてんぷらと太刀魚の一塩の焼き物
ご飯は小さな窯で炊いたタイの炊き込みごはん
しっかりお変わりしました～
これにデザートが付いて、
ほんとに美味しかったです。
特に焼き物、
こういう場所だと結構焼き魚とか冷めちゃっている場合が
多いのですが、ちゃんと暖かいものは暖かく
冷たいものは冷たく。
気配りが効いて、しかも眼下は滝の見える
日本庭園。
ほんとに優雅なんだわ～
ここは都内であることを忘れさせるような
素敵なロケーションです。
こちら庭園は、無料で拝見できますよ。
すっごく穴場