今日は星のあるお店に行ってきました。
ミシュランの星が一つだか二つだか付いているそうです。
懐石料理の店になるのか、
カウンターもゆったりしてその割には場所がらか
敷居も高くなく、サービスしてくれる御嬢さんも清潔で心地よく
女性客には申し分のないお店でした。
カウンターの前は板場ではなく
飾り棚になっているので大将にお愛想言わなくても
友人とぺちゃくちゃおしゃべりができます。
こういうのも良いですね。
こちらが最初に出たお料理で
茄子のせりーよせ
出汁がしっかり利いていておいしかったです。
椀だねははも、と白うり
ジュンサイ季節感たっぷり
器も唐人でかわいい！
この後おしゃべり全開になっちゃって
写真撮れずじまいでしたが
お刺身と、焼き鮎、魚介のクリームベースのジュレ
炊き込みご飯と、レモンメレンゲパイのレモンの部分だけみたいな
ムースと
手が込んでいておいしかったです。
見た目も美しかったです。
こういう良い店が、ぽこんぽこんある田園都市郊外ってすごいね～