おはようございます(*^_^*)♪
〜昨日の夕飯献立〜
蒟蒻と野菜のきんぴら
胡瓜の酢の物
小松菜と豆腐のお味噌汁
ごはん
でした(^_^)
【鶏むね肉チキンカツ&サラダ】
鶏むね肉で作ったチキンカツ
淡白なので
揚げても脂っこすぎず、
パサつかず柔らかくて
美味しく食べられる
全部で40枚ほど揚げて、
お弁当のカツサンドなどに
使うため
少し取り置きしておきました。
もっと沢山揚げておくと、
お弁当おかず、カツサンド、
カツカレー、カツ丼などなど
色々なメニューに
使い回せて便利です
細切りにした蒟蒻と、
人参、舞茸できんぴらに。
こちらもお弁当おかずに
ピッタリ
胡瓜・ワカメ・カニカマの
酢の物。
昨日の夕飯は こんな感じでした
〜献立の合計金額〜
5人前、全部で604円。
1人前、121円の献立でした
(お米代は除いて算出しています)
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