こんにちは、セラピストakikoです。
Oisixのヴィーガンミールミットのお試しが届きました。
実は私は12年くらい前から
基本的にはお肉を食べない生活をしています。
でも魚、卵、乳製品は食べるので、
ヴィーガンではなくて”ゆるいベジタリアン”。
でも昔はお肉を食べていました。
特にオーストラリアでセラピストしていた時は
ほぼ毎日肉食生活だったような気がします。
美味しい魚があまり売ってなかったんです。
でも、理由は色々あって
帰国を機会に
積極的にはお肉を選ばない生活を始めたら
ほぼ食べない生活に変わっていきました。
コロナでおうち生活が始まり、
外食も少なくなり・・・
自分の作る料理にも飽きて。。
そんな時、以前から気になっていたオイシックスで
ヴィーガンミールキットがあるのを知りました。
お試しセットがお得だったので！
まずは初めての方限定のお試しセットを注文。
色々入っていて、なんだか楽しい
これで１９８０円はかなりお得感いっぱい。
届いたその日に作ったのは
「豆腐そぼろのビビンバ」
①野菜を切る
②豆腐そぼろはレンジで加熱
③フライパンで野菜を炒めて、タレを混ぜる。
④ご飯の上に炒めた野菜と温めた豆腐そぼろ
ビーツとレモンを乗せて出来上がり！
見た目も味も美味しくて、なんといっても簡単！！
味もしっかりしていて
お肉好きな人でもOKだと思いますよ。
さらに
「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」
も美味しかった
こちらもケールとラディッシュを切って
ドレッシング、チーズ、ナッツを混ぜるだけ。
ケールがとても食べやすかったです。
レストランで出てきそうなサラダ
ヘルシーで美味しい
そして簡単！これが私にとって一番です。
ミールキットは２人前
少なめかと思ったら
２人でちょうど良い分量
２つ目のキットは「ごぼうと練りあげ照焼」
こちらも美味しかった
野菜いっぱい＋大豆練りあげでボリュームあります。
最後にソイマヨと大葉を散らしてあっという間に出来上がり！
最後のちょっとの大葉が美味しさアップ！
ミールキットは必要な材料だけが入っているので
ロスもなく多くの種類の野菜が食べられるのもいいなと思います。
簡単で美味しいのが気に入りました。
なかなか自分では作らない（作れない・・）レシピが嬉しい。
お試しキットには
そのままで美味しい水々しい塩玉ねぎやにんじん
野菜ジュースもついていました。
情熱トマト
甘くて美味しかったです
ヴィーガン料理ってちょっと物足りなさを感じることがあったけど
今回のヴィーガンキットは満足
自分の料理に飽き飽きしていましたからね
特にそう感じたのかもしれないです。
オイシックスの
時々ヴィーガンライフを始めてみようと思っています。
ココロにもからだにも良さそうです。
おうちごはんが楽しくなりそう
最後までお読みいただきありがとうございます。
