紅茶教室♪

いつもありがとうございます
セラピスト☆Akikoです

ずっと気になっていた紅茶教室に参加しました。
教室につくとテーブルの上にタルト




そして席に着いた人から美味しいダージリンティーを淹れてくれるんです



クラスが始まる前からもうワクワクです

美味しい紅茶＆お菓子を頂きながら
優雅な雰囲気で
紅茶教室はスタート。

興味深い『英国紅茶の歴史と文化』
から始まり、
『紅茶のいれかた』のクラスではゴールデンルールを教わりました。



実際に自分でお茶をいれてみたら、
美味しい
いつも自分で入れていた味とはちょっと違う紅茶
紅茶っていれ方でずいぶん味が違うんですね。

そして
『テイスティング』のクラス



ダージリン、アッサム、セイロン、ケニア、キームンを飲み比べました。
なかなか自分で飲み比べはしないですからね、
違いが分かってさらにお茶への興味が深まります。

さて最後のクラスは楽しみにしていた
『ティーパーティーの開き方』



ティーパーティーやテーブルセッティングを学び
実際にクラスの皆でティーパーティー



温かいスコーン美味しい



何杯も紅茶を飲んで
お腹タプタプ(笑)

でも紅茶の理解も深まり
さらに紅茶が好きになりました

いつか私もステキなティーパーティーが開けるように
さらに紅茶の勉強をしていきます

最後までお読み頂きありがとうございました。