今年の夏の家の庭にはいつも見かけることのない
、面白い形の葉っぱがちらほらあるなーと思ってたら、旦那さんが、写真を撮って植物を調べるアプリで、それらがエゴマの葉だという事が分かりました。
なんで韓国で食べられてるエゴマがここアメリカにあるのかな…
もしかしたら、旦那さんが去年沢山の種を買ってきて、それが鳥に拾われて撒かれたのかな…⁇
雑草に紛れてシソの葉と似てます。
こんなにある‼︎
池の横にも大量‼︎
もうどうなっちゃってるのーー
色んな所にエゴマの葉達
と、いう事で、毎朝、エゴマを採って食べようと思います
今朝は30枚ほどを
醤油とコチュジャン、ごま油、ニンニク、後砂糖も足して漬けてみた。
白いご飯と🍚食べたら美味しかったです〜
そのうち友達呼んで、エゴマ狩りをしようと思います