お友達が企画した盃繋（はいけい）―僕たちは、忘れない―
ぜひ、多くの方にご参加頂きたくご紹介させて頂きます。
以下、案内文より抜粋～
《2012年3月11日0:00 ～2012年3月17日23:30》
忘れたくても忘れられない史上最悪の震災、3.11東日
本大震災から1年が経とうとしています。
復興は遅々として進んでいないにも関わらず、震災の話題
・被災地の状況は以前より報道されなくなってきました。
3.11を目前に、10軒のお店を通じて札幌からの想い
を伝えようと、僕たちのできることを考え、盃（酒）を繋
いでメッセージを伝えよう、という想いをこめて「盃繋（
はいけい）」と名づけました。
...
料理を味わいながら、大地の恵みを感じてみませんか。
・特に震災で被害を受けた蔵元を中心に、多くの日本酒を
用意しております。
（全店共通の想いのこもった日本酒もあります）
・東北・関東各地の、地のものを大切にした料理を用意し
ております。
各地に想いをはせながら、日本酒と料理を楽しんでいただ
ければと思っております。
期間中、ぜひそれぞれのお店の日本酒と個性ある料理を味
わってください。
10軒の中の、いつものお店で呑むだけでもいいんです。
でも、これを機会に新しいお店を覗いてみたり、何軒かハ
シゴされたりするのもいいと思います。
僕たちは、「消費する」という形で応援していきたいと思
っています。
【参加店】（50音順）
・「味処 高雄」（豊平区平岸1条7丁目3-6豊栄ハイツ1F／0
11-833-0063）
・「活食隠れ酒蔵 かけはし」（中央区南4条西2丁目8-11第31桂和ビ
ル4F／011-552-9984）
・「活食隠れ酒蔵 かけはしHANARE」（中央区南4条西2丁目8-11
第31桂和ビル2F／011-552-0870）
・「かもし家 淳吟」（清田区北野7条1丁目長井ビル1F／011-8
55-3440）
・「酒とめし 参醸倶楽部」（中央区南4条西6丁目10-1 2F／011-222-4646）
・「蕎麦切り 春のすけ」（東区北7条東3丁目15-72／011-7
42-1290）
・「蕎麦屋酒 艸菴」（中央区大通西23丁目2-25ラ・メール円山公
園1F／011-622-2202）
・「とりきん」（北区北32条西3丁目2-13 Leterre1F／011-756-8510）
・「Beast Kitchen（ビーストキッチン）」（中央区南2条西
1丁目5-7第一広和ビル1F／011-222-756
6）
・「和食や 円」（中央区南3条西3丁目プレイタウン藤井ビル3F／
011-211-4837）
本大震災から1年が経とうとしています。
復興は遅々として進んでいないにも関わらず、震災の話題
・被災地の状況は以前より報道されなくなってきました。
3.11を目前に、10軒のお店を通じて札幌からの想い
を伝えようと、僕たちのできることを考え、盃（酒）を繋
いでメッセージを伝えよう、という想いをこめて「盃繋（
はいけい）」と名づけました。
...
料理を味わいながら、大地の恵みを感じてみませんか。
・特に震災で被害を受けた蔵元を中心に、多くの日本酒を
用意しております。
（全店共通の想いのこもった日本酒もあります）
・東北・関東各地の、地のものを大切にした料理を用意し
ております。
各地に想いをはせながら、日本酒と料理を楽しんでいただ
ければと思っております。
期間中、ぜひそれぞれのお店の日本酒と個性ある料理を味
わってください。
10軒の中の、いつものお店で呑むだけでもいいんです。
でも、これを機会に新しいお店を覗いてみたり、何軒かハ
シゴされたりするのもいいと思います。
僕たちは、「消費する」という形で応援していきたいと思
っています。
【参加店】（50音順）
・「味処 高雄」（豊平区平岸1条7丁目3-6豊栄ハイツ1F／0
11-833-0063）
・「活食隠れ酒蔵 かけはし」（中央区南4条西2丁目8-11第31桂和ビ
ル4F／011-552-9984）
・「活食隠れ酒蔵 かけはしHANARE」（中央区南4条西2丁目8-11
第31桂和ビル2F／011-552-0870）
・「かもし家 淳吟」（清田区北野7条1丁目長井ビル1F／011-8
55-3440）
・「酒とめし 参醸倶楽部」（中央区南4条西6丁目10-1 2F／011-222-4646）
・「蕎麦切り 春のすけ」（東区北7条東3丁目15-72／011-7
42-1290）
・「蕎麦屋酒 艸菴」（中央区大通西23丁目2-25ラ・メール円山公
園1F／011-622-2202）
・「とりきん」（北区北32条西3丁目2-13 Leterre1F／011-756-8510）
・「Beast Kitchen（ビーストキッチン）」（中央区南2条西
1丁目5-7第一広和ビル1F／011-222-756
6）
・「和食や 円」（中央区南3条西3丁目プレイタウン藤井ビル3F／
011-211-4837）
この機会に行ったことのないお店へ訪問もいいと思います。
思いがけず珍しい貴重なお酒に出逢えるかも！？
思いがけず珍しい貴重なお酒に出逢えるかも！？
自分たちでできる事をするのが一番です。
もうすぐやってくる3.11から新たな一歩を踏み出すために！！