少し前に訪問でした、、、やっと、行けました
菊水にOPENした 森彦さんの新店舗Plantation （プランテーション）
ちょっぴり、わかりずらい場所かも・・・
倉庫を上手に改築して面白い設計です。
今回は、あまり時間がなくコーヒーだけ
ツイングラインダーを使っておりました。
お聞きすると、グラーツィアは北イタリア仕様の中煎り
パッシォーネは南イタリア仕様の深煎り の２種類
とこだわりが！！
写真は撮れませんでしたが、オレンジのシトロエンがあったりと
随所に遊び心が感じられます。
今度は、ゆっくりランチでもいきます～♪
アベビッシュ店長にぜひ会いに行ってくださいませ。笑
Plantation
札幌市白石区菊水8条2丁目1-27
電話 011-827-8868
営業時間 11：00-22：30（L.O. 22：00）
定休日 水曜（水曜日祝日の場合は翌日休み）