ミシュランガイド」北海道版発売へ 国内3冊目のレストラン・ホテルガイド本
日本ミシュランタイヤは9月30日、北海道内の飲食店と宿泊施設を紹介する
ガイドブック『ミシュランガイド北海道2012特別版』を2012年4月に発行すると
発表した。
日本国内の同ガイド本は3冊目。発行は日本語のみとなり定期刊行されるかは未定だが、
北海道にも同ガイド本の“星付き店”が誕生することになる。
今回の発行に先立ち、2010年秋頃から同社の調査員が
北海道内の飲食店や宿泊施設の覆面調査を実施。日本ミシュランタイヤの
ベルナール・デルマス社長は「日本で発行5年目という節目を迎え、新たな土地で
日本の魅力を探索することにいたしました」と述べ
、北海道を選んだ理由については「116万ヘクタールという広大な農地を有し、
豊かな海に囲まれた食材の宝庫」とコメントしている。
なお、10月21日に発売される関西版は新たに奈良が加わって
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012』に、12月2日に発売される関東版
は2010年版から掲載していた鎌倉を湘南地区まで拡大し
『ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012』として発行。
今回の北海道版を合わせると、ミシュランの調査対象エリアは全部で8エリアとなる。
YAHOO ﾆｭｰｽより
私的には、微妙な感じです
北海道には必要ない気がします！
いろんな意見があるようですね。