先月の食事会や名古屋からいらした方との食事など
まだまだ、載せたい記事が沢山！！
だけど、写真UPなど時間がかかるので少しづつ・・・
昨夜は、以前の職場の同僚4人で「ちゃんこ鍋」
雪が降る夜にはピッタリのあったかお鍋で話しも、
お酒も進みます。
食べに専念した為、写真がありません
まっ、たまには良いでしょう（笑）→自己完結
「北の富士」へ行ってきました。
すりゴマの風味がたまらなく、とても美味しかったです
札幌市中央区南七条西4-424 すすきのプラザ １Ｆ
電話：011-512-5484
その後は、「祥瑞」（しょんずい）さんへ
雛祭りということで「ロゼ」を頂きました。
お通しは女性限定「ハマグリと真ダラの寒梅の粕汁」
たまりませんね～美味しかった！！
寒梅の酒粕は何ともいえない風味がありクセになります。
ミモレット、イチジク、枝付干しぶどう、ブルーチーズなど・・・
お酒に相性の良いものをお任せです
HANAGAKI オーク樽で熟成されています
福井県 有限会社 南部酒造場
純米大吟醸
米：山田錦・五百万石
精米歩合：45％
＋5.0度
とても、芳醇な香りがして飲み口もスッキリしかも
後味に樽の香りが広がるモルトのような日本酒。
風格を感じます。
初めての感覚でした
とても、美味しかったです
日本酒の力、パワーを感じました。
ラベルもワインのようですよね。
樽はバニラ香味と吟醸香が調和する水楢の木（オーク樽）を採用し、世界一の高品質を誇るフランス・スガモロ社から
輸入し使っております。
この樽から生まれる製品は、毎年約300本。
貴重なお酒に出逢えて改めて一期一会を実感！感謝です
松岡さんステキなセレクトありがとうございます。
さすが・・・です
また、行くのがとても楽しみです
札幌市中央区南三条西3丁目
プレイタウンふじ井ビル ３Ｆ
電話：011-827-2008