■「食育フォーラム２００９」のご案内
北海道名誉フードアドバイザーの小泉武夫先生が、
「食育の先に見えるもの」～真の食育とは何か～と題して
講演会を行います。
小泉先生は、醸造学、発酵学、食文化論がご専門で
東京農業大学名誉教授のほか多くの大学の客員教授を
務められ、農林水産政策研究所客員研究員、
全国地産地消推進協議会会長、食料自給率向上推進協議会会長
など数多くの公職にも就かれていま。
また、世界各地を食べ歩き膨大な食歴を持ち
「発酵仮面」・「味覚人飛行物体」など、様々な呼称をお持ちで
ユーモアあふれる語りは多くの人を魅了します。
日 時：平成２２年２月２７日（土）１３：３０から
会 場：札幌市中央区民センター 区民ホール
（札幌市中央区南２条西１０丁目）
参加費：無料
主 催：毎日新聞「食」移動支局・ウィズガスCLUB
お申し込み方法
講演日・ご住所・お名前・お電話番号を明記のうえ、
下記までお申し込みください。
○ハガキ宛先 〒102-0083 東京都千代田区麹町２－４
麹町鶴屋八幡ビル７階
毎日新聞社「食」移動支局「食育フォーラム」事務局
○ファックス宛先 ０１２０－４１３３７８
○お問い合わせ ０１２０－３１３３７８
※申込み締め切り ２２年２月２２日（月）
当日消印有効
締め切りが迫っておりますががご興味のある方はぜひ