食べ物ネタが続く12月
お付き合い下さい。
火曜日は、元上司達数名の平均年齢が高いチームに参加してきました
私が最年少というのもなんとも言えませんね（笑）
普段は伺えない、深いお話しも聞けて勉強なりました。
伺ったお店は「すき焼 ・ しゃぶしゃぶ 牛のいしざき」
数度、伺った事はありますが気軽にはなかなか行けません(＞＜;)
移転してからは初めてかも！？
この暖簾をくぐって
店内風景（ＨＰより拝借です）
これが、噂の「しゃぶ刺し」
ポン酢、にんにく、もみじおろし、ねぎで頂きます。
とろけます(*￣Oﾉ￣*)
しゃぶ刺しは、「牛のいしざき」さんの登録商標だそうです。
しびれる美味しさです
すきやきも頂きました♪
お肉は、江別の自然に恵まれた自社管理の下で肥育した
但馬系黒毛和牛の「えぞ但馬牛」
年間２０頭ほどしか生産されなていない希少な品種です。
鮮度抜群のきめ細かいサシの入った霜降り肉は絶品です
しかも、あっさりとしていて上品な甘さが口の中でとろけます。
今回も、楽しい美味しい時間を過ごさせて頂きました。
年末までのパワーをＧＥＴできた気分です
ご一緒して頂いた元上司の皆様、
ありがとうございました&ご馳走さまでした～
すき焼 ・ しゃぶしゃぶ 牛のいしざき
札幌市中央区南３条西３丁目
G DINING SAPPORO 3階
電話 011-251-8721
17：00～23：30（L.O.23：00）
定休日：日曜日