パン食にはまりそうな我が家。
昨夜久しぶりにホームベーカリーを稼働させました
一次発酵までホームベーカリーにお任せして、その後成形パンを作ろうと思っていたのですが時間は夜の９時過ぎ。
旦那さんのごはんも作らなきゃいけないし、時間が無かったのですべてホームベーカリーにおまかせして食パンにしました。
早焼きコースでたったの２時間
ん～便利
成形パンか食パンか
最後まで悩んだので、バターとお砂糖多め！
卵と牛乳も入れて、何もつけずそのまま食べても美味しい食パンになりました
でもね、焼きあがってから気が付いたのです。
未開封だった強力粉。
なんと賞味期限切れでした。
しかも３か月も
期限切れの粉を使うとパンは膨らみが悪くなるらしいですが、ばっちり膨らんだし…
未開封だったし、保存場所も悪くなかったし、においも何ともないし…
と、言う訳で食してみました
美味しかったよ
小麦のにおいはちょっと飛んでた気がするけど。。。
今のところおなかも壊してないし、粉物は３カ月賞味期限切れてても大丈夫かしら？？
でも今日なんとなくやっぱり新しいの買いに行きましたけどね
ＣＵＯＣＡに行こうと思ったけど、節約節約！
ディスカウントストアで２００円でゲットしました
この強力粉は初めて見たけどどうかな？？
一応理研という知ってる会社のだし、変な物ではないよね？きっと
シナモンパウダーも買ってきたし、サイゼのシナモンフォッカチオみたいなの作ろうかな？？
サイゼリヤ。。。
家の近くにも学校の近くにも、お出かけ先にもどこにでもあったサイゼリヤ。
四国には無いんですよね。
サイゼに行ってもシナモンフォッカチオはいままで２～３回しか食べたことないけど
久しぶりにサイゼを思い出して作ってみようかな
