最近暑くなってきたから、冷たいメニューが増えてきた我が家のご飯
昨日も、昼は冷麺夜は冷しゃぶと、夏らしいメニューに
冷しゃぶサラダ
しらす豆腐
なすの大根おろし煮
じゃがいもと茗荷&青じそのお味噌汁
畑の野菜たちが順調に育っていて、お味噌汁の大葉も畑で摘んできたもの
スーパーで売ってるものみたくキレイではないけれど
ちょっと使いたいときにとっても便利
そして先週早くもきゅうりが収穫できたの
味は・・・きゅうりでした
トマトは味にバラつきがあるけど、きゅうりってそんなに当たり外れないよね
いっぱいできるといいな
次はトマトの今年第一号がそろそろ取れそうです
最初の一個は、やっぱりサラダかな
ところで、梅雨はどこにいったのかしらん
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