akkoです。
２月に入ってもう春はそこまで来ているのに、まだまだ寒いですね。。
みなさん、元気にお過ごしでしょうか。
akkoは去年から独自のスーパー簡単うさぎの健康法（？）を実践して、日々の健康度アップを
心掛けています。とっても簡単なのでうさぎにだまされたと思って
みなさんも今日からぜひお試しくださいね♪
①毎日３０分程度のをウォーキングをする。
②楽しいことや好きなこと（akkoは美味しい食べ物＆料理のこと）をうっとりと考える。
③ちょっとでも体調の悪いときは、無理をしないで自分に甘く、やさしく♪
④身体の声に耳を澄ます。
すると、、「今日は早く寝たほうがいいよ。」とか
「これは病院でお薬貰ったほうがいいね。」とか
はたまた、「栄養のある美味しいものをたっぷり食べてね。」
といった声が聞こえるのです。これは、決して幻聴ではありませんっ。うーん、もしかしたら幻聴かも。
でもこの声のいうことをきくと本当に今必要なことがわかるのです。
ほんとに不思議っ～！！
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・・・と、いうわけで本日のメニューは天ぷら。元気だと自然と食べたくなっちゃいますよね。（笑）
きす、かぼちゃ、大葉、のりを盛り合わせました。
大根おろしとおろし生姜をたっぷりつけて揚げたて熱々を召し上がってくださいね！
お塩や抹茶塩も用意したら完璧です♪
★使用した揚げ油は、揚げカスを丁寧に取り除き、翌日以降は必ず「毎日」火をいれて水分を
とばして、使ってください。疲れた（酸化した）油は粘性がましてきますので、
よく見極めて下さいね♪
★難しいと思われがちな天ぷらも、ちょっとしたコツを覚えれば
”ふわふわカリっ”と美味しく揚がります♪詳しくは、料理教室でご紹介しております。