こんばんは
連日のHAWKS勝利に狂喜乱舞しているakkoです
もう、奇跡としか言いようがありません
正直言えば、色々問題点は山積みなのですが（先発の不安や送りバントのミス等）語りだしたら止まらないのでやめておきます
さて、昨日の記事で紹介したＨＢで作るチーズケーキ
キャン姉のリクエストもあったので、レシピを公開します
・・・といっても、私も某レシピサイトからパクっただけなんですけど
ま、細かいことは気にせず（良いのか、それで）レシピ公開です
材料
クリームチーズ 200g
砂糖 60～70g
薄力粉 大さじ3
卵 2個
レモン汁 大さじ2～3
生クリーム 100cc
牛乳 100cc
バニラエッセンス 少々
クリームチーズは常温又はレンジで1分ぐらいでチンして、やわらかくする
砂糖、薄力粉、卵（溶いておく）、生クリーム、牛乳をクリームチーズに加えていく
※生クリームや牛乳は少しずつ混ぜると混ざりやすい
レモン汁とバニラエッセンスを入れ、軽く混ぜたあとＨＢに入れてケーキコースでスイッチオン
焼けたら荒熱が取れるまで冷ます（冷ました方が取り出しやすい）
ケースから取り出したら、逆さにして冷蔵庫で冷やして出来上がり
参考：クックパッド ホームベーカリーで作るチーズケーキ
URL：http://cookpad.com/risu/recipe/470643/
混ぜるのもＨＢでやってもＯＫだそうですが、ダマになりやすいので私は事前に混ぜておきました
マジで簡単なのに美味いです
生クリームと牛乳の量は足して200ccであれば、分量は変えてもＯＫ
生クリームが多いとコクがでます
ちなみに私は生クリーム120cc＋牛乳80ccで作りましたよ
ＨＢを購入してホント良かったわぁ～
良かったら、皆さんも作ってみて下さいね～
今日のakkoのスマイルネタ
パンの材料をアレコレとネットで物色中～
強力粉をはじめ、ドライフルーツ
やチョコチップ
・・・
メタボパンの材料ばかりが気になりますね
本日もクリックスマイル～
