大雨ですね。
佐賀県などでは本当に大変な被害が出ていますね。
早く雨がやんで
水がひいてくれることを願うばかりです。
私の住んでいる地域は被害は無いですが
小中学校は今日、明日と休校になりました。
明日も雨が降るようですね。
もうこれ以上被害がでませんように。
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今日のおやつ
スイカサイダー
角切りしたスイカに
サイダーを入れるだけなんだけど
美味しい
なんか泡がすごいな。
子どもたちもお気に入りのスイカのメニュー。
今回のスイカは甘みが少なかったから
サイダーに入れて美味しくなりました
もうスイカのシーズンも終わるけど
今日の晩ごはん
豆腐の中華煮
ベビーリーフのサラダ
オクラと揚げの味噌汁
ごはん
豆腐の中華煮
〈材料〉
・ニンニク、生姜のみじん切り
・豚肉 150g
・水切りした豆腐 一丁
・小松菜 1わ
〈作り方〉
ニンニク、生姜のみじん切りをごま油で炒め 香りがしてきたら豚肉を炒めしょうゆ大さじ1で味付け。
水150ccを入れ一口大に切った豆腐、小松菜の茎の部分、鶏ガラスープの素大さじ1を入れてしばらく煮る。
水溶き片栗粉と小松菜の葉の部分を入れる。とろみがつくまで煮る。
好みでゴマ油やラー油をかけても
麻婆豆腐じゃない豆腐の煮物が
食べたい時に作ります
きのこなど入れてかさ増ししても。
ごちそうさまでした