本日の中学生男子のお弁当
ローストビーフ(今日の部位はシンシン)毎日お弁当は作ってたんですが、(私の)父が入院し、付き添いで忙しく簡単なものばかりいれていたここ一週間。
父は食事制限はないので、差し入れ、なに食べたい？って聞いたら、ひとこと、「肉。」
男子は年齢問わず肉なんだなあ
というわけで、ローストビーフ焼いてあげました。そのお陰で息子のお弁当もローストビーフ。
ローストビーフ入れると、友達に一枚ちょーだいって、何人かに言われ、減っちゃうからいっぱい入れてと言われます。
ジャガイモとニンジンの黒酢炒め中華風の炒め物です。ジャガイモとニンジンをスライスし、水にさらしてから、炒めます。黒酢、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープ、胡麻油、あたりをテキトーに入れて味付けしました。シャキシャキで、冷めてもおっけー
さっぱりしらすの混ぜご飯しらす、ごはん、ポン酢、オリーブオイルを混ぜるだけ。たくさん混ぜておくと残りを朝御飯にとりあいになります
昨日とはうってかわって今日はいいお天気。久しぶりに運動したいなあ。ということで、テニス行ってきます