本日の中学生男子のお弁当🍱
ホタテのクリーム煮フランス料理を習ったときのレシピの簡易版。お刺身用のホタテを両面強火でさっと焼いて取り出し、そこにベーコン、マッシュルーム、長ネギを入れて炒める。生クリームを入れて煮て、塩コショウ。そこにホタテを戻します。
簡単なんだけどおいしいんです。
🍷にぴったり。
…あれ？
🍱にぴったり！
横にはおまけのローストビーフ💕
豆苗とツナの粒マスタードサラダ豆苗をハサミでざくざく切り、ツナを混ぜ、粒マスタード、砂糖、白ワインビネガー（またはお酢）、塩、オリーブオイルを混ぜたドレッシングに和えて出来上がり。
これ私の大好物〜
なんなら豆苗ひとパックいけちゃいます
キャベツの塩昆布サラダキャベツ千切りに塩昆布とごま油混ぜるだけなんですけど…今日はシラスも混ぜてみました。
ちょっと時間をおくとしんなりして、ちょうどヨシ✌