本日のお弁当
メロの西京焼き
ほうれん草、ツナ、コーンのオムレツ
ホワイトソースがけ
茹で落花生
豚と白菜の重ね蒸し
四色ミニトマト
梅ひじきごはん
よく見ると…さり気なーく、お酒のおつまみ入ってます
茹で落花生！！
この季節にしか出てこない、我が家の年に一度のお楽しみです。
生落花生の茹で方
①生落花生に泥がついていれば洗う（大体キレイです）
②鍋にお湯を沸かし、沸騰したら多めの塩を入れて、生落花生を茹でる。30分。
③一粒食べてみて、好みの柔らかさになっていたら、火を止めて冷めるまでそのまま放置。塩味が染み込みます。
これ、ビールに最高！食べ過ぎ注意！