
今日は、若干手抜き弁当…
久しぶりのお弁当なのにスミマセン、と思いつつ

焼き肉
ビビンバ
鮭とネギのオムレツ(ごま油で焼いて韓国風に)
このビビンバ、先日コストコで見た、これです。

若干ジャンクな味がしますが(笑)、おいしい。簡単。たまにはいっか!ってことで。
しかしうちの息子、極度に辛いものが苦手で…添付のコチジャンなしで、野菜だけごはんと混ぜてみたら、ただの混ぜご飯になりました(笑)。味も薄いので、塩、醤油、ごま油で味を足して。
残ったごはんにコチジャン入れて食べてみたら、おいしい!やっぱりこうじゃないとね!

ということで、ピリ辛オッケーな場合限定で、おすすめです
