桃のコンポート

な・ぜ・か

今年は桃🍑に夢中です！

 いろんなお店で食べまくった

桃の時期も終わりかと思っていたら

山形の桃を頂きました〜

ありがとう

ちょっと小ぶりで硬い桃だったので、

コンポートを作ってみました

桃を半分に切って

種をとって

グラニュー糖とレモンで煮る

裏返して煮る

皮を剥がして冷やす

皮剥がすのに苦戦しました〜

できあがり

結婚して30年

岡山の夫の実家から毎年

白桃と葡萄が送られてくる。

あー幸せだ。

大事にしてもらってる

感謝しかない