紫蘇ジュース

夏バテ防止効果のある

紫蘇ジュースを作ったよ

疲れ目、アレルギー予防、整腸作用

疲労回復、ダイエット、美肌効果

万能薬だね

しその葉を洗って

10分くらい煮出して

お砂糖とお酢を入れると

キレイなピンクのジュースになる。

炭酸で割って飲んでます。

残ったしその葉は

今まではゆかりにしてたんだけど

今日はシソ味噌を作ってみたよ。

炒めものに入れたり

焼きおにぎりに付けると

美味しいらしい

最近、雑穀を混ぜて

ご飯を炊いているので

おにぎりにシソ味噌つけたら

美味しそう

明日作ってみよう