品薄なんだそうで、、。
そんなときに、
お買い得のミニトマトを見つけて、
ラッキー！と買ってみたら、、、
見た目はいいのに、
味が、、薄い。
薄いなら、
味付けしちゃおうっと、
ナムル風にしてみました。
ごまと、
ごま油と、
にんにくを、少し。
酸味のないトマトだったので、
お酢もかくし味に。
ご飯にも合う〜簡単おつまみおかず！
薄味のトマトが美味しくなる〜！！！
トマトのごまナムル。
今回買ったのはやや大きめの細長いミニトマト。
縦に2〜４等分に切りました。
ガッカリな薄味だったのに、、
これ、美味しい〜！と、
嬉しくなる味。
ご飯にも、お酒にも、、合う〜！！！
オススメです。
2〜3人分
トマト、またはミニトマト 150g
A
白すりごま 小さじ2
ごま油 小さじ1
きび砂糖 小さじ1／2
(または砂糖）
穀物酢 小さじ1／2
(酸味のあるトマトならなくても良い）
生にんにく 少々
（チューブ）
塩、ブラックペパー 少々
1.Aをボウルに入れて、よく混ぜておく。
2.トマトは一口大のくし形、
ミニトマトなら大きさによって
２〜4等分に切る。
3.２を１に加えて、和える。
簡単で、
美味しい〜！
いろんな野菜を、
美味しくしてくれる、
ごまたっぷり〜の
ナムル。
また、初めての野菜で、
作ってみよう〜！！！
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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