食べたくて、、。
甘みが濃くて、程よい酸味の、
フルーツトマト
ブリックスナインと、
トロピカルな甘さの、
ゴールドキウイの
サラダを作りました。
食感のいいレタスと、
爽やかなキュウリを合わせて、
ボリュームたっぷり〜！
シャキッとレタスに
ゴールドキウイとフルーツトマトの
スイートサラダ。
ゴールドキウイとフルーツトマトは、
そのまま何もなくていいけど、、
オリーブオイルとレモン汁とお塩の
シンプルなドレッシングを、
ほんのすこしだけ、、。
2人分
レタス 大2〜3枚分
ゴールドキウイ 1個
フルーツトマト 3個
キュウリ 1／2本
A
エキストラヴァージン
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 小さじ2
バルサミコ 2〜3滴
塩 少々
1.レタスはザク切り、キウイは半月切り、
フルーツトマトは縦半分に切る。
キュウリは縞目に皮をむいて、薄切りにする。
2.Aはなめらかになるくらいまで、よく混ぜる。
3.器に1を盛り付け、取り分けてから、
Aを少量絡めて、いただく。
スイーツみたいに甘くて、
さっぱりとしたサラダなら、
蒸し暑いときでも、
もりもり食べられて、
食欲増進効果あり！
次は、、
さっぱりお肉も、
添えてみよう〜！
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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