今日は貝印さんの包丁研ぎセミナーに参加してきました。
小学二年生の頃から包丁研ぎに魅了されたという、ちょっぴり⁈強面の包丁マイスターの林さん
ご指導通りに研いだ後のマイ包丁は、生まれ変わって神業並みの切り味を魅せてくれました❣️
調理人たるもの、道具のメンテナンスも自分でできるようになりたい
調理人たるもの、道具のメンテナンスも自分でできるようになりたい
今回、参加させて頂いたお陰でその願いが叶いました

主催してくださった主婦の友社 暮らしニスタさん、ありがとうございました🙇♀️
今日のニャンズ

縦列駐車
にんべんだしアンバサダー🐟として、今や世界遺産となった和食🇯🇵を支える屋台骨である「かつおダシ」の良さを改めて日本の皆さんに知って頂きたく、お出汁教室を開催しております。神奈川県近郊で随時出張して開催させて頂きます
お子さん向け以外に、保護者(学校PTA など)やプレママ さん、ご高齢者向け教室も開催しております。
ご自宅で手軽に茶道を楽しめるテーブル茶道教室も開催致します。
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