先日、株式会社扶桑社 様にご招待いただきまして、
「エッセ Winter プレゼンテーション 2018」
に参加させていただきました。
に参加させていただきました。
エッセ Winter プレゼンテーション 2018 のレポートです。
ＭＩＬＫ ＪＡＰＡＮ 様日本の牛乳事情を伺いました。
ＭＩＬＫ ＪＡＰＡＮ
中央酪農会議が、運営する牛乳に関するさまざまな情報が
たっぷりのミルク・ポータルサイトです。
食卓に牛乳が届くまで、
子牛が生まれてから、お乳を出すまでに約２年掛かる
そうです。
その間、酪農家の方の大変な重労働、ご苦労も伺いました。
酪農家さんも減少の傾向にあるそうです。
牛乳には、栄養も豊富で、カルシウムや風邪の
予防にもなるそうです。
会場にて、大変濃厚でおいしい牛乳をいただきました。
甘みがあって飲みやすくて、あらゆる年代に好まれる
味です。
私も、カルシウムを気にしていて、毎日牛乳、乳製品を
摂っています。
体にも良くて、お料理のアレンジメニューも豊富な
牛乳をもっと沢山利用したいと思います。