成り行きで

「日本経済の先行きと投資戦術」成り行きで明日セミナーに行くことになりました。その後これまた成り行きで新築マンションのモデルルームに行きます。その後は成り行きで飲みに行くことになると思いますがこれはまだ未定。そんなわけで明日は多分日付が変わるまで帰宅できないと思います。日記お休み。その分というわけでもないのですが「５分でできるもう一品」（酒のあて）名づけてカリカリ豚のサラダ。（そのまんまや）豚細切れ肉200ｇスプラウト。もしくはブロッコリー。かいわれ。それもなければレタス２枚。砂糖。みりん酒。醤油各大さじ１杯。豚肉を一口大に切りフライパンで炒めます。肉がほぐれたら弱火にし、３～４分。油が出たところでフライパンをあけ油を除きペーパータオルできれいに汚れを撮ります。その後先の調味料と一緒に汁気がなくなるまで炒めます。野菜を器に敷いて豚肉をのせ全体を混ぜながら頂きます。ビール（第３のビール。発泡酒も）によく合います。ちなみにウチでは全部ビールと総称してますが区別しなければ いけないときには「本物のビール」「ばったモンのビール」と呼んでます。