日清食品の創業者会長の安藤百福氏が５日亡くなられたそうです。チキンラーメン。日本人で食べた事の無い人はいないと思います。今、スーパーにはたくさんのインスタントラーメンやカップめんが所狭しと並んでますが「チキンラーメン」と「カップヌードル」は私の中ではやはり別格。考えてみれば食べ物に繋がる思い出って多いけどこれほどいろんなシーンで出てきた食品も珍しい。（それほど貧しかったんか？ほっといて！）今でも一番手軽で安心して食べられる。いつだったか卵を割って食べるＣＭを見かけましたがあれは邪道。お湯をかけてそのままが一番うまい。「戦後復興には先ず飢えからの開放」と試行錯誤の上５８年に３５円で売り出したのが最初とか。カップヌードルはラーメンを２つ折にしてコップに入れお湯をかけて食べている人を見て思いついたそうです。亡くなる前日まで昼食会でもちを入れたチキンラーメンを役員と食べていたと言われてます。開発者としては最高やねぇ