佐久乃花 純米吟醸 Spec d 本年もよろしくお願い申し上げます。 年末年始、それなりに忙しくて更新出来ませんでしたがそれなりに商品の入れ替えが有りました。 事後報告になりますが、upしていきますのでよろしくお願いいたします。 まずは清酒のローテーションのお知らせから。 佐久乃花 佐久ですから長野のお酒ですね。 スペックD です。 長野のD酵母という酵母を使用しているそうです。 米は「ひとごこち」だそうです。 自家水田が有るんですね! クラウドWEB