パレタ イベリコ

ハモンセラーノが終わりました。

替わりまして、少し前から展示しておりましたパレタ イベリコが開封されました。
これはイベリコ豚の前足です。



肉質は前のハモンセラーノより柔らかく、脂の融点が低い感じです。
是非、皆様お召し上がり下さい！

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