たった2日間の日勤に、身も心も疲れ果ててしまった私…ブログを見る元気すらなかったしょぼん
一晩ゆっくりして、朝起きたらスッキリ

だって今日から三連休なんです
仕事のことは忘れて、思いっきり楽しみます

さて、先日またまた大好きなマフィンを作りました
今回はチョコカスタードマフィン
AKI's BLOG-090920_085323_ed.jpg
レンジで作る簡単カスタードクリームを、ココア生地のマフィンに包み込んで焼きます

レシピはおなじみShe knows Muffinの本から
しかもオリジナルマフィン型をゲットしたので、本と同じぷっくりキノコ型のマフィンに

今度お店にも行ってみたいなぁ