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以前祖母からいただいたレモンバーム![]()
お庭で育てていたらたくさん採れたので、レモンバームティーを作ってみました![]()
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好き嫌いは分かれますがうちではリピーターも多いし、簡単なのでお勧めです![]()
ではでは作り方いきます![]()
①水約600ccを沸騰させます。
沸騰させている間に摘み取ったレモンバームをきれいに洗っておきます。
②沸騰したお湯にレモンバームを入れてひと煮立ちさせます。
目安としては、黄緑色が薄く出るくらいです。
③砂糖を約15グラム程度(スティック3本)を入れて溶かします。
これはお好みの甘さでOKです。この後すぐ火を止めます。
④最後に葉を取り出して、入れ物に移して冷ましたら完成です!
取り出した葉を乾燥させて、レモンバームティーを飲むときに入れたりなんかしたらとってもおしゃれですよね![]()
ぜひ、お試しを![]()