今回は、昼飯食いさ車を走らしてると
ひらま(米沢市)がめっちゃ空いてる(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ!!
そっこーでピットイン！
ここのつけ麺も好きなんですが
米沢ラーメン気分だったので
普通に中華そばを注文
やっぱり米沢らーめんは、このシンプルな見た目が
めちゃくちゃ食欲そそる
つか、いつもなら海苔の上にのっかった胡椒が
今日は無し！
卓上調味料として、胡椒も置いてあるんで
個人的に、こっちの方がいいと思うっす
鶏ガラ&煮干しの優しく香る、塩っぱ目スープ
このスープも旨いんですが
やっぱり主役は、↓の細縮れ麺
多加水で食感・すすり心地・スープの絡み具合
どれをとっても天下一品！
やっぱ中華そばは、主役の麺が大事だなと
改めて思い知らされる旨さ(o’∀`)♪
うめぇもんは、うめぇうちに胃袋へ(о´∀`о)
ズバズバ&サクッと完食です
ひらまさんの米沢らーめん
今日もうめがったっす。
ごちそうさまでした。
また来ますよ(●´ω｀●)
〜お品書き〜
