(米沢)めんこう | アキタケの山形ラーメン日記
今回はお昼ご飯を食べに
めんこう(米沢市)へ
前回訪問時は定番の
を食べましたが、今回は珍しく
辛みそチャーシュー麺を注文( ´ー`)b
辛味噌は別皿提供
山形で有名な龍○海さんよりも
辛味が効いていてイイんすよね(*´∀`)
アキタケは、せっかく別皿提供なのに
しょっぱな辛味噌投入しちゃう位好きっすv
気持ちやわめな茹で加減な中太麺は
もちっと食感が旨いですね。
バラチャーシューも脂身デロデロタイプでなく
程好い脂具合で、なんぼでも食える旨さ
久しぶりに食べためんこうさんの
辛みそラーメンは程好い辛さで美味しかった。
次はつけ麺食べに来ます。
ごちそうさまでした。