店舗名：味の三平
住 所：〒015-0861 秋田県由利本荘市御門１８５−５
駐車場：あり 10台 店裏に4台分
オーダーメニュー︰ネギ味噌ラーメン
値段：750円税込
味：味噌
スープ：あっさり
麺：角太ストレート
具材：ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔
コメント：
老夫婦が二人仲良くやって入感じで、長年の経験を感じます。
暖簾に、本場札幌ラーメンと書かれているとおり、札幌味噌ラーメンの味がします。
麺が丁度良い太麺で、ツルツルと喉越しよく入っていきます。
メンマの塩気にチャーシューの適度な厚さと味付けも◎
味噌は濃い口が好きな筆者ですが、このあっさり感は麺や具材と喧嘩せず、何口でも飲める味わいですね。
昔、仕事でお世話になった方が、よくこの店が好きだと言っていたのを思い出しました。
ごちそうさまでした