旨いラーメンが喰いたい！！2014第6弾

旨いラーメンが喰いたい！！2014第6弾


今回訪問したのは、とある旅行の途中で寄った北上市。岩手県では複数店舗展開している柳家。その中の柳家北上店です。
まずは入店し、券売機にて食券を購入します。このお店の名物は、納豆ラーメンのようです。
色々悩んだ結果、名物を。
ということで、

柳家名物 キムチ納豆９５０円納豆味噌味

、店内は明るく清潔感があります。席はカウンター１５席と小上がり３席。


卓上には、各種調味料がずらり。キムチ納豆をお好みの味にということで、アレンジが楽しめます。


配膳までは、１５分くらいかかりました。



ボリューム満点の見た目に圧倒されながら、スープを一口。



見た目と違い、辛くはありません。納豆の独特の風味とキムチの酸味が絶妙にマッチングしています。上にのっている生卵を崩して、麺に絡めると、まろやかになります。


そして、この麺が旨い。


太麺ストレートな麺はしっかりとしたコシがあり、小麦の風味が感じられ、のどごしが抜群です。これは、つけ麺で食べるとより一層美味しさがわかるんじゃないかと思いました。隣人さんは、カレーつけ麺を食べていました。


全体的には旨かったのですが、量が多いため、飽きがきてしまいました😓その為、調味料で味の変化を楽しみながら食べるのが良いかと。


😊😊😊😊😊😊

#納豆 #名物 #キムチ