野菜をひたすら刻む時間が好きだ。

宝さがしで海苔が大量に発掘され、

しかし「１枚、２枚」という

海苔を使う料理(おにぎりなど)は ほとんど作らないので

刻み海苔にした。

そして、

さっそく他人丼(ブタと卵)の上へ。

刻み海苔なら たくさん食べる。

私の作る料理は

私には 一番美味いものなのである。

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占いをお一人 送り終えた安堵からか

今日は急に 野菜を刻みたくなった。

ニンジン ２本。

ジャガイモ ５個。

タマネギ １個。

シメジ ２分の１株。

野菜を刻んでいるときというのは不思議なもので

私は ものすごーーーーく 気持ちが穏やかになる。

なんちゅーか、

好みの大きさ、出来ればキレイな四角に刻むことに集中して

他のことはなんにも思い浮かばなくなるのだ。

これがホントの「思考停止」だな。

禅？瞑想？って こんな感じなんだろうか。

とても、気持ちいい。

(ドライカレーにした。)

やりたいこと、やること。

あれもこれも！ぬああっ

と、私はときどき なる。

「やりたいこと」が いつの間にか

「やらなきゃいけないこと」に変わって

地味に疲れやすい“タイプ”

みたいなものがあるなら、

私は漏れなくそのタイプに入るのだろう。

それでも、

私が野菜を刻んでいる時というのは不思議なもので

他の一切が 頭から出ていく。

きっと、「包丁を使っている」という

ささやかな緊張感も手伝ってのことだろう。

「お腹すいたー、ごはんまだー？」

と急かすような彼殿でもなく

いくらでも野菜を刻むために時間をかけていい。

そんな気分に 自然となっている。

こういうときは

タンタンタンタンタンタンタンタン…

と リズムよく切ったりはしない。

一太刀

一太刀。

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そうそう。

キッチンって、どの星座の管轄かっていえば

蠍座

なのですな。

蠍座は、蟹座・蠍座・魚座の３星座からなる

「水の星座」のグループな訳ですが、

蠍座の「水」は

なにかが溶けている水

です。(あと、沼なんかもそのようですね。)

栄養。滋養。

そして、

生き物が形を変えて 人に食べられ

消化吸収を経て エネルギーや体に変わっていく

その、変容。命の授受。

そんなところから

キッチンと蠍座が結びついているのでしょう。

蠍座の人と キッチンは、お友達なのですな。

なるほど、私が落ちつくわけだ。

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