瓦蕎麦。

本当は山口県の郷土料理なんですね。私は、福岡の友人から教えてもらいました。

 

大根おろしをたっぷりかけて食べると、暑い夏でも食べられますね。そして、お肉も食べられるから、スタミナもつく!

ついつい水分ばかりとってしまう夏には最高です。