モロッコやらフランスやらいろいろ

今日は、お庭の野菜を使うことに。

ケール、スイスチャード、パセリ

ケール　→　ステーキサラダに

スイスチャード　→　ひよこ豆のモロッコ風スープに

パセリ　→　スープとカリフラワーライスに

右上から、フムス、スタッフドアーティチョーク、ひよこ豆とスイスチャードのスープ、ステーキサラダ、カリフラワーライス

今日も野菜たっぷり、ヘルシーなご飯、美味しかったです♪