メインの珍珠丸子（糯米焼売）

副菜を載せたところで、一応メインも。

もちろん、もう一段！

今日は、具に干しシイタケ、メンマ、ネギ、生姜、生海老を入れました。

タケノコ替わりのメンマ。味付けを少し控えめにすると、とてもよい感じになります。