明日から1週間、西海岸とシカゴへ出かけるので、冷蔵庫の整理。
まずは、ベーコン、生クリームを使うためにキッシュ。でも、思いついたときには、生地を解凍する時間がなかった💦ので、タルトなしのキッシュ。でも、ちょうどよく、ミートソースも使い切るために、パスタを茹でたから、なくて逆によかったかも。(カロリー的に)
具は、ベーコンとほうれん草とシンプルに。
冷凍してあった鶏のささみをカリブ風にマリネして焼きました。しっかり味つけされているので、野菜と一緒に。野菜は、アボガド、キッシュの残りのほうれん草、そして冷凍マンゴー。


