週末に漬けておいた豚バラ肉をオーブンで焼きました。
200度で４５分ほど。
途中、一度お肉をさかさまにしてみたりしました。
ふだん脂が気になるこどもたちも、薄目に切ったせいか、気にならずに食べてくれました！漬けておいたタレを煮詰めてソースにして、ちょろっとたらしたけれど、なくても十分味はしみ込んでいました♪
お皿に乗せたのは、漬け置いたお肉の１/３ほど。残りは、明日中華風おこわにしようと思っています。
週末に漬けておいた豚バラ肉をオーブンで焼きました。
200度で４５分ほど。
途中、一度お肉をさかさまにしてみたりしました。
ふだん脂が気になるこどもたちも、薄目に切ったせいか、気にならずに食べてくれました！漬けておいたタレを煮詰めてソースにして、ちょろっとたらしたけれど、なくても十分味はしみ込んでいました♪
お皿に乗せたのは、漬け置いたお肉の１/３ほど。残りは、明日中華風おこわにしようと思っています。